Pro profesionální pekaře a velkoodběratele
Stálý partner pro pekárny, kterým záleží na stálé a vysoké kvalitě mouky bez přidané chemie z českého obilí.
Zakládáme si na dlouhodobých vztazích. Tahle sekce je určená pekárnám, cukrárnám a velkoodběratelům – najdete tu základní parametry, možnosti závozu a přímý kontakt na obchodní zastoupení, bez nutnosti procházet e-shop.
Kontaktovat obchodní zastoupení
Základní informace
Sortiment
veškeré pšeničné, žitné a špaldové mouky bez přidané chemie. Mletí mouk je v některých případech možno upravit dle preferencí.
Obilí
vysoce kvalitní české obilí
Kapacita mlýna
30 t semletého obilí / 24 hodin
Kontrola kvality
vlastní provozní laboratoř – rozbor ke každé šarži mouky
Rozbory ke všem šaržím mouk
Provozní laboratoř zpracovává rozbor ke každé šarži mouky – k dodávce vám jej rádi poskytneme, stejně jako naše certifikáty kvality.
Spolupráce a závoz
Mouky vám naši pracovníci vyskládají do pekárny. Nabízíme mouku v pytlích i volně loženou.
- Množství: balená mouka v sáčcích či pytlích i volně ložená dle domluvy, od menších velkoobchodních odběrů po pravidelný pekárenský odběr.
- Ceny: stanovujeme individuálně na dotaz podle odebíraného množství a frekvence dodávek.
- Závoz a složení: rozvážíme vlastním vozovým parkem, včetně nízkoemisních zón ve velkých městech. Mouku ve vaší pekárně složí naši pracovníci.
Mletí na míru
V některých případech nabízíme i namletí mouky na míru. Možnosti proberete individuálně s našimi mlynáři.
Balená mouka – sáčky a pytle
Závoz dodávkou nebo nákladním autem, zajíždíme i do nízkoemisních zón ve velkých městech.
Volně ložená mouka – cisterna
Závoz cisternou pro pekárny s vlastním silem, ve větších objemech.
Menší závozy
Dodávkou pro menší odběry a zásobování v centrech měst.
Co říkají pekárny, které s námi spolupracují
„S panem Pekárkem spolupracoval už můj otec, majitel Pekařství Pudil. Rantířovský mlýn do naší rodinné firmy dodává mouku od roku 1993. Jsme tradiční firma s ruční výrobou pečiva a zákusků a od počátku používáme mouku z Rantířova a nikdy jsme neudělali změnu, navzdory tlaku konkurence. Mouka je čerstvá, voní a je z kvalitních obilných zrn. Má stálou kvalitu, peče se z ní jedna radost.“
Simona Částková
dcera a žena pekařova
Pekařství Řečice – PCafe„Mouku z Pekárkova znám již přes 20 let, napřed jako zaměstnanec pekárny a nyní 11 let jako majitel. Kvalita je stálá, bez výkyvů. Jsem maximálně spokojen se spoluprací. Tuto mouku můžu všem vřele doporučit.“
Ladislav Polášek
majitel a pekař
Pekařství u Polášků
„Od Pekárků brali mouku již moji předchůdci před válkou. Po revoluci jsme se ke spolupráci vrátili. Obě jsme rodinné firmy a navzájem se podporujeme. Oceňujeme přátelskou spolupráci a stálou kvalitu.“
Libor Martinů
majitel a pekař
Pekárna Větrný Jeníkov
„Mouku z mlýna Rantířov jsem začal používat několik měsíců po koupi a zprovoznění prvorepublikové pekárny s tříetážovou parní pecí v Třebíči z r. 1933. Rozdíl s novou moukou jsme poznali hned při prvním pečení – kvas víc kvasil a chléb je od té doby o poznání chutnější. Mouku z Pekárkova mlýna doporučuji a sám ji výhradně používám.“
Tomáš Vyroubal
majitel a pekař
Pekárna VyroubalDomluvit spolupráci
Ozvěte se přímo obchodnímu zastoupení – probereme množství, ceny i dodací podmínky na míru vaší pekárně.