Tvarohovo-kokosová bábovka

Ingredience
  • 4 celá vajíčka
  • 150 g ml. cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 Hera
  • 1 plnotučný tvaroh
  • 3 lžíce rumu
  • 180 g hladké mouky
  • 70 g strouhaného kokosu
  • 1 prášek do pečiva
  • 50 g kvalitní hořké čokolády
Postup

Vajíčka vyšleháme s oběma cukry do pěny. Zašleháme rozehřátou Heru, tvaroh a rum. Přidáme mouku, kokos a prášek do pečiva. Do hotového těsta vmícháme nasekanou čokoládu. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhaným kokosem, vlijeme těsto. Pečeme na 180 C cca 30-40 minut.



Sortiment - naše mouky